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    枯草芽孢杆菌

    枯草芽孢杆菌

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    枯草芽孢杆菌

    枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),是芽孢杆菌属的一种,CAS号68038-70-0。单个细胞0.7~0.8×2~3微米,广泛分布在土壤及腐败的有机物中,易在枯草浸汁中繁殖,故名。枯草杆菌生长 速度快, 对营养要求比较低, 能高效分泌许多蛋 白及代谢产物, 且其不会产生毒素, 是一种无致 病性的安全微生物。在医药卫生食品等方面用途 很广。成品一般以二氧化硅和淀粉为载体,淡黄色粉末颗粒。

    1.枯草芽孢杆菌菌体生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质,这些活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用。
    2.枯草芽孢杆菌迅速消耗肠道中的游离氧,造成肠道低氧,促进有益厌氧菌生长,间接抑制其它致病菌生长。
    3.刺激动物(人体)免疫器官的生长发育,激活T、B淋巴细胞,提高免疫球蛋白和抗体水平,增强细胞免疫和体液免疫功能,提高群体免疫力。
    4.枯草芽孢杆菌菌体自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类,在消化道中与动物体(人体)内的消化酶类一同发挥作用。
    5.能合成维生素B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素,提高动物体(人体)内干扰素和巨噬细胞的活性。 

    植物抗病
    枯草芽孢杆菌通过成功定殖至植物根际、体表或体内,与病原菌竞争植物周围的营养,分泌抗菌物质以抑制病原菌生长,同时诱导植物防御系统抵御病原菌入侵,从而达到生防的目的。枯草芽孢杆菌主要可以抑制由丝状真菌等植物病原菌所引起的多种植物病害,对不同作物的众多真菌和细菌病害具有拮抗作用。如水稻纹枯病、稻瘟病,小麦纹枯病,豆类根腐病。蔬菜病害中的番茄叶病、枯萎病,黄瓜 枯萎病菌、霜霉病,茄子灰霉病和白粉病,辣椒疫病等。控制采后水果的多种疫病如苹果霉心病,柑橘青霉病,油桃褐腐病,草 莓灰霉病和白粉病,香蕉枯萎病、冠腐病、炭疽病,苹 果梨青霉病、黑斑病、溃疡病,金花梨果腐病。 此外对杨树溃疡病、腐烂病、树黑斑病 及炭疽病,茶轮斑病,烟草炭疽病、黑胫病、赤星病 菌、根腐病,棉花立枯病、枯萎病等也有较好的防治作用。

    动物饲料生产
    枯草芽孢杆菌是动物饲料中常添加的益生菌种, 它以芽孢的形式添加于动物饲料中。芽孢是处于休眠状态的活细胞,能够耐受饲料加工过程中的不良环境, 制备成菌剂后稳定且易存储,并且在进入动物肠道后能够迅速复苏和繁殖。枯草芽孢杆菌在动物肠道中复苏增殖后就可发挥其益生特性,包括改善动物肠道菌群、增强机体免疫力以及提供多种动物所需的酶类等,可以弥补动物体内源酶的不足,促进动物的生长 发育,具有显著的益生作用。

    医药领域
    枯草芽孢杆菌分泌的多种胞外酶已应用到许多不 同领域中,其中脂肪酶和丝氨酸纤溶蛋白酶( 即纳豆激酶)被广泛应用于医药行业。脂肪酶具有多种催化能 力,其在动物或人体的消化道中与原本存在的消化酶类共同发挥作用,使消化道处于健康的平衡状态。纳豆激酶是纳豆枯草芽孢杆菌分泌的一种丝氨酸蛋白 酶,该酶具有溶解血栓、改善血液循环、软化血管以及增加血管弹性等作用。  

    水质净化
    枯草芽孢杆菌可以作为微生物调节剂,起到改善水质、抑制有害微生物的作用。水产养殖的水体由于长期高密度养殖动物, 有大量的饵料残余、动物残骸和粪便沉积等污染物积累,容易引起水质恶化进而危害养殖动物的健康。而枯草芽孢杆菌可以定殖在水体中,并通过营养竞争或空间位点竞争形成优势菌群,抑制有害病原菌( 如弧菌、大肠杆菌) 等有害微生物的生长繁殖,从而改变水体和底泥中的微生物数量和结构,有效预防水产动物因水质恶化而引起的疾病。同时其作为一种可以分泌胞外酶的菌种,其分泌的多种酶类能够有效分解水体有机物,改善水质,如几丁质酶、蛋白酶和 脂肪酶等,可以分解水体中的有机物,降解动物饲料中的营养素,不但使动物充分吸收和利用饲料中的营养物质,而且能大大改善水质;枯草芽孢杆菌还能调节养殖水体的 pH 值。

    其他
    枯草芽孢杆菌在污水处理及生物肥发酵或发酵床制作中应用也相当广泛,是一种多功能的微生物。
    1. 市政和工业污水处理,工业循环水处理,腐化槽、化粪池等处理,畜牧养殖动物废料、臭味处理,粪便处理系统,垃圾、粪坑、粪池等处理;
    2.畜牧、家禽、特种动物及宠物养殖;
    3.可以与多种菌种混配,在农业生产中具有重要作用。 


    发布时间:2019-10-11 0:00:00
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